Riviste Digitali: Farmacia News N. 3 - Marzo 2006

<body> <table border="1"> <tr> <td> </td> <td>ISSN 1590-3699 · Mensile · Anno XV · N° 3 - marzo 2006 · Poste Italiane Spa - Sped. in abbonam. postale - D.L. 353/2003 (Conv. in L. 27/02/2004, N° 46) art. 1, comma 1 DCB Milano news INTERVISTA AL FARMACISTA FARMACOLOGIA LABORATORIO La farmacia, riferimento sociale e sanitario Il consiglio ai propri clienti di uno stile di vita sano ed equilibrato, guida l'attività della dottoressa Tania Liberatore della farmacia Fabrizi di Roma. · a pag. 10 · Farmaci anti-obesità dai cannabinoidi endogeni Il sistema degli endocannabinoidi gioca un ruolo importante nel controllo del consumo di cibo e nel trattamento dell'obesità. · a pag. 46 · Edulcoranti, la dolcezza moderna L'impiego degli edulcoranti risale agli anni settanta e da allora si è esteso, per conferire dolcezza a zero calorie. · a pag. 30 · s editoriale Non piangiamo sul latte versato, però... q Paolo Giovanni Vintani INCHIESTA NUTRIZIONE paolo.vintani@tecnichenuove.com Dopo che Vanna Marchi ha smesso di vender fatture (non quelle fiscali ovviamente!) Striscia aveva puntato il mirino sui prezzi dei latti per la prima infanzia: troppo cari! Tutto sommato, la nostra categoria ne era uscita dignitosamente. In questo frangente, abbiamo imparato a gestire prezzi diversi, i nostri clienti accettano anche le piccole variazioni su prodotti uguali, dovute a differenti fornitori. Anche così, immancabilmente ti capita di vederti apparire al banco il padre che vive l'acquisto del latte quale un investimento in Borsa. Per carità, non derido certo chi deve lottare per un euro, sorrido nel vedere chi annota su un taccuino il prezzo del prodotto richiesto, girando i tacchi e salutando se quello proposto è di pochi centesimi superiore a quello del collega. C'è anche chi, acquistando il latte la sera in cui sei di turno, si stupisce se il prezzo è inferiore a quello degli ipermercati. Tutto Ok (come direbbe un moderno Dj), è il mondo che varia e noi ci adeguiamo, forse è meglio così, in fondo non mi è mai parso giusto un monopolio della farmacia sui latti per bambini. Prendo, però, spunto da questo argomento per commentare lo scoop di novembre scorso, quando all'improvviso i contenitori di Tetrapack sembrava avessero rilasciato fiumi d'inchiostro nelle bocche dei nostri pargoli. L'avvenimento fu coronato da comunicati urgenti, bisticci tra multinazionale e ministro della Salute, Nas nei supermercati tra persone terrorizzate, telefonate allarmate al numero verde predisposto, dal quale una voce amica rassicurava le mamme concludendo, però: "Comunque, gentile Signora, segnali qualsiasi disturbo il bimbo manifestasse", contribuendo a mettere in maggior allarme chiunque l'ascoltasse. Quello che mi chiedo è: se avessero gestito ancora solo le farmacie i latti, cosa sarebbe accaduto? Forse il tutto si sarebbe limitato a una comunicazione immediata per il ritiro, non urlata e senza bisogno di Carabinieri, con un professionista in grado di tranquillizzare la famiglia. Soprattutto non si sarebbe caduti nella "tentazione" di riproporre l'articolo sequestrato, con l'adesivo riabilitante e fasullo "nuova confezione" (vedi nota Federfarma a pag. 2). E se domani l'Otc fosse nei supermercati e avvenisse un problema simile? Allarme sociale? Concludendo, non piango sul latte versato (ovvero presente ovunque), ma forse un pizzico d'importanza per la salute pubblica il Farmacista ce l'ha. Meditate gente, meditate. e farmacie custodiscono notizie di carattere privato e sanitario dei propri clienti e la loro gestione comporta una grande responsabilità, perché se cadono in mani poco oneste o si perdono, le conseguenze possono essere spiacevoli, quando non gravi. È per questo che il Garante per la Privacy ha stabilito, anche recependo normative europee, una serie di regole per la protezione di questi dati, a cui devono adeguarsi anche i farmacisti. Per alcuni di essi tutto ciò è un onere in più di cui non capiscono le motivazioni, per altri un adeguamento di routine, alcuni lo approvano di buon grado, altri lo stigmatizzano per l'eccessiva burocratizzazione. E paradossalmente, è proprio questo «vissuto burocratico» che il professor Francesco Pizzetti, Presidente del Garante per la Privacy, avrebbe voluto evitare, come risulta chiaramente dall'intervista che egli ci ha rilasciato e che riportiamo per intero. Sta di fatto, comunque, che, almeno a un primo impatto, proprio semplicissima questa normativa non sembra, come risulta anche dall'intervista che ci ha rilasciato il dottor Siri presidente di Federfarma. Ma c'è anche da dire che spesso le novità fanno paura e poi una volta che «si prende il giro» diventano normale amministrazione. L · segue a pag. 12 · Potete sfogliare questa rivista online all'indirizzo www.rivistedigitali.com/fn Farmacia News Con aprile non si potrà più rinviare l'applicazione del Codice in materia di protezione dei dati personali, come da decreto legislativo n. 196/2003, in vigore dal gennaio 2004. Anche i farmacisti sono costretti a prendere delle precauzione sul modo d'operare nel trattamento dei dati sensibili dei propri clienti. Su questo argomento abbiamo sentito l'opinione del presidente di Federfarma, Giorgio Siri, nonché di Francesco Pizzetti, presidente del Garante per la Privacy. Entrambi convinti dell'inevitabilità di certe disposizioni. Non manca il commento di un consulente esperto della normativa per i consigli più pratici - marzo 2006 La nuova normativa sulla privacy Diete, tutto quello che bisogna sapere Inizia con questo numero di Farmacia news, una rassegna delle diete più note e diffuse. Ognuna analizzata da due esperti di nutrizione ed esemplificata in schede di rapida consultazione, che ne evidenziano le principali caratteristiche e gli eventuali effetti sulla salute. A pag. 38 1 </td> </tr> <tr> <td></td> <td><a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/3?targetPagNum=003">vai a pagina 003</a></td> </tr> <tr><td colspan="2">Vai agli altri numeri disponibili:<br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2005/9">Novembre 2005</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/1">Gennaio 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/2">Febbraio 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/3">Marzo 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/4">Aprile 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/5">Maggio 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/6">Giugno 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/7">Luglio 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/8">Settembre 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/9">Ottobre 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/10">Novembre 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2006/11">Dicembre 2006</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/1">Gennaio 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/2">Febbraio 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/3">Marzo 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/4">Aprile 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/5">Maggio 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/6">Giugno 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/7">Luglio 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/8">Settembre 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/9">Ottobre 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/10">Novembre 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2007/11">Dicembre 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/1">Gennaio 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/2">Febbraio 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/3">Marzo 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/4">Aprile 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/5">Maggio 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/6">Giugno 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/7">Luglio 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/8">Settembre 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/9">Ottobre 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/10">Novembre 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2008/11">Dicembre 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/1">Gennaio 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/2">Febbraio 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/3">Marzo 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/4">Aprile 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/5">Maggio 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/6">Giugno 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/7">Luglio 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/8">Settembre 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/9">Ottobre 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/10">Novembre 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2009/11">Dicembre 2009</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2010/1">Gennaio 2010</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2010/2">Febbraio 2010</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Farmacia_news/2010/3">Marzo 2010</a><br/> </td></tr> <tr><td colspan="2"><p>La visualizzazione ottimale di questo sito richiede un browser che supporti i frames o che i frames siano attivati.</p></td></tr> </table> </body>