|
|
il latte la rivista tecnica per l'industria lattiero-casearia
APRILE 2008
ISSN 0392-6060 - Mensile - Anno LXXXI - Poste Italiane SpA - Sped. abbonamento postale - D.L. 353/2003 (conv.in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1, comma 1, DCB Milano. In caso di mancato recapito inviare al CMP Roserio per restituzione al mittente previo pagamento resi
aprile 2008
FOCUS Analisi del ciclo di vita del prodotto la rivista tecnica per l'industria lattiero casearia fondata nel 1927
FabianoVeronesi Isolgarda
INCHIESTA Il latte in polvere ATTUALITÀ UE: illecito entra in `corsia' l'uso di `Parmesan'
TECNOLOGIA Tagatosio: il dolcificante ipocalorico
4
|