Riviste Digitali: Il latte N. 6 - Giugno 2008

<body> <table border="1"> <tr> <td> </td> <td>la rivista tecnica per l'industria lattiero casearia fondata nel 1927 ISSN 0392-6060 - Mensile - Anno LXXXI - Poste Italiane SpA - Sped. abbonamento postale - D.L. 353/2003 (conv.in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1, comma 1, DCB Milano. In caso di mancato recapito inviare al CMP Roserio per restituzione al mittente previo pagamento resi 6 giugno 2008 il latte la rivista tecnica per l'industria lattiero-casearia giugno 2008 FERMENTI LATTICI, CAGLIO, PROBIOTICI E ASSISTENZA FERMENTI LATTICI, CAGLIO, PROBIOTICI E ASSISTENZA TECN copertinaillatte2.indd 1 FOCUS Stima dei cloruri nel latte alla stalla INCHIESTA L'affaire Mozzarella di bufala INTERVISTA Analisi sensoriale per l'Asiago RICERCA Lavorare 30/04/2008 i formaggi a latte crudo 12.56.55 </td> </tr> <tr> <td></td> <td><a href="http://www.rivistedigitali.com/Il_latte/2008/6?targetPagNum=000">vai a pagina 000</a></td> </tr> <tr><td colspan="2">Vai agli altri numeri disponibili:<br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Il_latte/2005/7">Luglio 2005</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Il_latte/2005/8">Agosto 2005</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Il_latte/2005/12">Dicembre 2005</a><br/> <a 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