Riviste Digitali: Imprese agricole N. 3 - Aprile 2008

<body> <table border="1"> <tr> <td> </td> <td>Mensile - Anno II - N° 3 - aprile 2008 - Poste Italiane Spa - Sped. in abb. postale - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1, comma 1, DCB Milano - ISSN 1973-5448 In caso di mancato recapito inviare al CMP Roserio per restituzione al mittente previo pagamento resi INVESTIMENTI · GESTIONE · PRODOTTI IMPRESA MODELLO Agrumi di Sicilia, una sinfonia di colori e profumi. Pag. 11 AMBIENTE Piani cazione territoriale, la carta per il giusto valore del paesaggio. Pag. 14 WEB Prosegue il corso di costruzione del sito aziendale. Pag. 36 POLIZZE INNOVAZIONI Vacanze assicurate! Quasi 20mila le strutture agrituristiche italiane per un giro d'a ari che s ora il miliardo di Euro. Piccolo grande a are Come avviare con poche semplici operazioni un'attività commerciale virtuale? Quali i vantaggi che ne possono derivare? Rappresenta davvero un canale di vendita conveniente e valido anche per l'agro-alimentare? Q uella agrituristica è un'attività estremamente ampia, le cui caratteristiche variano a seconda dei servizi o erti e dell'azienda agricola nella quale detti servizi si inseriscono. Complessità questa che richiede una attenta mappatura dei rischi e una adeguata copertura assicurativa. Da alcuni anni molte compagnie di assicurazione C i siamo chiesti tutto questo e molto di più con il risultato che le aste online possono rappresentare un piccolo grande a are anche per le aziende agricole. L'opportunità di aprire un'attività commerciale virtuale, integrativa di quella sica è un'innovativa e interessante possibilità per produttori e commercianti che, con o senza esperienza di vendita tramite canali telematici, possono aprire un negozio eBay e avviare aste o vendite dirette dei propri prodotti. Che l'opportunità sia interessante, lo si intuisce dal fatto che nella sola versione italiana del sito ogni giorno, compaiono centinaia di o erte on-line di prodotti agro- alimentari tipici. Alcuni utenti hanno trasformato i propri negozi in veri e propri supermercati. Poche e selezionate attività di vendita di prodotti tipici, infatti, propongono carrellate di merce da tutta Italia senza soluzione di continuità. Sono veri e propri commercianti che si riforniscono da piccole aziende locali riempiendo con i loro prodotti le botteghe virtuali. Ma il fenomeno è in pieno sviluppo e sta cominciando ad interessare anche i produttori stessi che cominciano timidamente ad a acciarsi sulla vetrina virtuale o erta da eBay e che, saltando gli intermediari, vendono direttamente o tramite asta ciò che producono nelle loro aziende. Anche se apparentemente potrebbe sembrare che questa modalità di vendita trascuri il lato umano dell'arte del commercio, in realtà così come un cliente che si aggira per il negozio guarda la merce, la studia e fa domande sulla qualità al commerciante, su eBay, tramite posta elettronica, è possibile stabilire un contatto con il venditore in qualsiasi momento e richiedere speci che informazioni sul prodotto prima di acquistarlo o fare un'o erta. In questo caso, tutto avviene proprio come in un negozio, quindi se la merce non è soddisfacente o non corrisponde alla descrizione che l'accompagnava il cliente non solo non tornerà, ma farà il possibile per parlare male del venditore! a pagina 13 hanno messo a punto polizze speci che per l'attività agrituristica. Andiamo, in caso di furto, dall'indennizzo per i beni sottratti all'interno di una struttura, all'arredamento domestico, ai macchinari, alle scorte, al bestiame, ecc. Contemplati anche i casi di incendio con estensione dell'indennizzo ai danni alle strutture e al contenuto dell'azienda; di responsabilità civile; di infortuni e malattie, con tutti i possibili optional aggiuntivi volti a coprire anche i casi più bizzarri come la caduta di un aereo sulla struttura, perché, si sa, la prudenza non è mai troppa! ALIMENTAZIONE&TECNOLOGIA L'INCHIESTA Prodotti gm, parliamo di mais STIVALE IN NERO L a sperimentazione in campo aperto sugli organismi geneticamente modi cati, in Italia è bloccata dal 1997. All'estero, invece, la ricerca è sviluppata e perfezionata. È proprio da tutti questi Paesi che provengono le materie prime geneticamente modifcate per l'alimentazione della zootecnia italiana. I ricavi per le multinazionali straniere, titolari dei brevetti sui semi biotech che commercializzano soia e mais ogm, sono molti. C'è chi ritiene che a rimetterci, e parecchio, sia il progresso scienti co del nostro pese. La questione è: la convivenza OGM colture tradizionali è possibile? Abbiamo fatto un po' il punto della situazione. D a pagina 29 a pagina 8 MODELLI DI SVILUPPO Proiezioni Ismea Il sistema economico mondiale appare sempre più bizzoso e imprevedibile. Il settore agro-industriale è il primo a risentire degli effetti della correlazione tra vari fattori come la crescita della popolazione mondiale e il conseguente aumento della domanda di beni alimentari. Nel V Rapporto Federalimentare-Ismea presentato lo scorso autunno, vengono simulati i possibili scenari che tale situazione potrebbe generare sul secondo settore produttivo. Li abbiamo analizzati. a Nord a Sud, il fenomeno del lavoro sommerso, investe tutto lo stivale che, in alcuni settori tra cui l'agricoltura, si tinge di un nero profondo. Abbiamo, con interviste, dati e statistiche, creato un quadro d'insieme della situazione italiana ponendo l'accento anche sui correlati fenomeni di criminalità organizzata. Le percentuali maggiori di irregolarità riguardano le aziende agricole al Sud, ma il problema non risparmia neanche le regioni del Nord e del Centro. Ciò che emerge dalle rilevazioni e dalle attività di vigilanza condotte negli ultimi anni dall'Inps, è che ben oltre la metà delle aziende agricole italiane non risulta in regola. Forte però, la volontà da parte degli operatori e delle istituzioni, di porre rimedio a questi fenomeni, dannosi, tra l'altro, anche per quelle aziende che operano alla luce del sole e che si trovano a dover concorrere con chi, ricorrendo a contratti illegali o noncontratti, riesce ad avere costi di produzione nettamente inferiori. a pagina 28 1 a pagina 20 </td> </tr> <tr> <td></td> <td><a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/3?targetPagNum=003">vai a pagina 003</a></td> </tr> <tr><td colspan="2">Vai agli altri numeri disponibili:<br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2007/1">Settembre 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2007/2">Dicembre 2007</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/1">Febbraio 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/2">Marzo 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/3">Aprile 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/4">Maggio 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/5">Giugno 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/6">Luglio 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/7">Settembre 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/8">Ottobre 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/9">Novembre 2008</a><br/> <a href="http://www.rivistedigitali.com/Imprese_agricole/2008/10">Dicembre 2008</a><br/> </td></tr> <tr><td colspan="2"><p>La visualizzazione ottimale di questo sito richiede un browser che supporti i frames o che i frames siano attivati.</p></td></tr> </table> </body>