03 September 2010

 
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Vite Vino e Qualità

VQ Vite Vino & Qualità - gennaio 2010
Lo Speciale di VQ Vite Vino & Qualità - gennaio 2010 propone alcune delle novità che il mondo della ricerca mette a disposizione della viticoltura green. La crisi del mondo del vino impone linguaggi e supporti comunicativi in grado di attrarre consumatori. Tecniche mirate di biologia molecolare consentono di individuare in vino i ceppi di batteri malolattici produttori di amine biogene, indesiderate perché dannose per la nostra salute.
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Macchine Agricole

Macchine Agricole - novembre 2009
Il motocoltivatore è probabilmente la più popolare tra le piccole macchine agricole semoventi, essendo stato protagonista di diverse tappe fondamentali della meccanizzazione agricola italiana dalla fine degli anni ’50 in poi. Su Macchine Agricole - novembre 2009 BCS presenta Powersafe, un motocoltivatore (decisamente) più sicuro. Una panoramica sulle attrezzature per la manutenzione delle banchine stradali e degli argini, prodotte spesso anche per un proficuo utilizzo agricolo. L’ albero cardanico è tuttora il mezzo principale di trasmissione della potenza meccanica dal trattore all’attrezzo, ma il progresso tecnico avanza.
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Macchine Agricole

Macchine Agricole - luglio 2009
Il banco di prova di Macchine Agricole - luglio 2009 presenta l’“E Premium”, pacchetto speciale proposto in opzione su alcuni modelli della serie 7030 di John Deere. Per la migliore qualità dei tappeti erbosi, i trattorini rasaerba devono essere macchine pratiche e facili da manovrare. Nel settore agricolo la tecnologia wireless è ancora ai suoi primi passi, ma il potenziale applicativo dei prototipi ad oggi realizzati è decisamente elevato.
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Vite Vino e Qualità

Vite Vino & Qualità - luglio 2009
Legata al vino da millenni, la botte continua a essere protagonista dell’enologia. Ma occorre conoscere caratteristiche dei legni e dinamiche delle cessioni per scegliere quella più adatta all’obiettivo enologico: Vite Vino & Qualità - luglio 2009 le dedica uno speciale. Chiediamo a un assaggiatore di esprimere per uno stesso vino un giudizio quantitativo e uno edonistico, ma anche di descriverne la personalità: emergeranno correlazioni singolari. Dall’applicazione di protocolli innovativi di vinificazione possono derivare prodotti diversi a partire da una stessa materia prima.
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Imprese agricole

Imprese Agricole - giugno 2009
Dopo un lungo dibattito è stato approvato il “ Decreto Zaia”. Quali saranno le ricadute sull’intera filiera lattiero-casearia? Un'inchiesta su Imprese Agricole - giugno 2009. Si avvicina la raccolta della barbabietola da zucchero, la penultima prima della conclusione dei contributi. Marketing e aziende agricole: anche quelle di modeste dimensioni possono rapportarsi ai clienti in maniera attiva.

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Macchine Agricole

Macchine agricole - gennaio 2009
Seminatrici sempre più evolute garantiscono un costante e rigoroso rispetto dei parametri di lavorazione, anche su superfici irregolari e con molti residui vegetali. Un focus dedicato su Macchine agricole - gennaio 2009. JCB completa la gamma Fastrac con i trattori della nuova serie 7000. La cippatrice Jenz HEM 1000 DQ Hercules è una macchina dalle prestazioni elevate che deve attentamente essere messa in condizione di rendere al meglio.
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Libri, Fiere, Convegni

Guida al Regolamento CLP

Classificazione, etichettatura e imballaggio delle sostanze chimiche e dei preparati pericolosi.

Agriexpo

Le Vie del Business per le Imprese Agricole (Roma, 22-25 ottobre 2010)

La riscoperta del Pecorino

Storia di un vitigno e di un vino.

Guida ai vini d’Italia bio 2009

Un vademecum per districarsi nel mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica.

Il Gaglioppo e i suoi fratelli

I vitigni autoctoni calabresi.

Viticoltura di qualità

L’opera analizza tutta la filiera viticola – dalla barbatella alla vendemmia – senza mai perdere di vista il concetto secondo cui la qualità si fa nel vigneto.

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